Et Haşlama Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Et Haşlama Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Et haşlama yemeği, Et protein açısından oldukça zengin bir besindir. Vejetaryenler hariç hemen hemen herkes eti severek tüketmektedir. Kimimiz eti ızgarada kimimiz kavurma şeklinde severken kimimizde haşlama olarak severiz. Özellikle diyet yapanlar için et haşlama yemeği ideal bir yemektir. Hazırlanışı oldukça kolay olmasına rağmen çok lezzetli bir yemektir. Ayrıca çeşitli sebzelerle zenginleştirerek akşam yemeklerimizde iyi bir alternatif olabilir. Yanında bulgur veya pirinç pilavı ile enfes bir menüdür. Et haşlama yemeğini dilerseniz kemikli et ile dilerseniz de lop et ile hazırlayabilirsiniz. Haşlama et yemeği genellikle kurban bayramının ardından hemen hemen her evde hazırlanan bir yemek çeşididir. Hafif ve besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorsanız sizlerle paylaştığım tarifi deneyebilirsiniz.


Et haşlama yemeği için gerekli malzemeler

  • 1 kilo isteğinize göre kemikli veya kemiksiz et,
  • 3 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3-4 adet defne yaprağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 adet limon,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Kullandığımız et yağsız ise 2 yemek kaşığı sıvı yağ,

Nasıl Yapılır?


Et haşlama yemeği için ilk olarak haşlama yapacağımız etleri yıkayarak başlıyoruz. Yıkadığımız etleri suyunu süzmesi için süzgece alıp biz derin bir tencereyi ocağın üzerine alıyoruz ve suyu süzülen etleri içerisine ekleyip etler sulanıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 1,5 litre sıcak su ilave ediyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup halka şeklinde dilimlediğimiz havuç ve patatesi ilave ediyoruz. Ardında kabuklarını soyduğumuz kuru soğanı ve sarımsakları dörde bölüp tencereye ekliyoruz. Ardından defne yaprakları, karabiber, tuz ve sıvı yağ ekleyerek tencerenin ağzını kapatıyoruz. Düdüklü tencerede haşlayacak olursak pişme süresi 30 dakika, normal tencerede haşlayacak olursak 1 saate pişecektir. Daha sonra hazırlamış olduğumuz yemeği ocaktan indirip içerisine eklediğimiz defne yapraklarını çıkartıyoruz ve içerisine limon suyu ilave ediyoruz. Sıcak olarak servis yapılmasını tavsiye ettiğim et haşlama yemeğini sulu ve sebzeleri ile servis tabağına aldıktan sonra üzerine pul biber serpiyoruz. Kemikli et kullanmış iseniz kemiklerini çıkararak servis tabağına alınız. Yanında pilav ve cacık ile servis yapabiliriz. Şimdiden afiyet olsun.

Et Haşlama Yemeği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Düdüklüde Et Haşlama

Düdüklüde Et Haşlama

Haşlanmış Tavuk Kalori

Haşlanmış Tavuk Kalori

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşlanmış Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İncik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İncik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Nasıl Haşlanır?

Nohut Nasıl Haşlanır?

Haşlanmış Mısır Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Mısır Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kestane Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Kestane Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Haşlama Kestane Nasıl Yapılır?

Haşlama Kestane Nasıl Yapılır?

Güncel

Patates Haşlama Süresi

Patates Haşlama Süresi

Güncel

Kuru Fasulye Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Diyeti Listesi

Haşlama Diyeti Listesi

Düdüklüde Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kemikli Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kemikli Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Yumurta Besin Değeri

Haşlanmış Yumurta Besin Değeri

Mısır Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Sebze Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Sebze Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklü Tencerede Tavuk Haşlama

Düdüklü Tencerede Tavuk Haşlama

Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sosis Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sosis Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

1 Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

1 Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

Haşlanmış Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Patates Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır

Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6