Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Haşlama, patates mutfaklarımızda sürekli bulunan yararlı sebzelerdendir. Çeşitli yemeklerinin yapılması ile çoğu yemeklerin yapımında da katkı malzemesi olarak kullanılır. Ayrıca birçok yemeğin yanında garnitür olarak da servis edilebilir. Patates, mutfaklarımızda haşlanmış şeklini elde etmek için pek çok yöntemle pişirilebilir. Suyla patatesin haşlanması, su olmadan patatesin pişirilmesi veya fırınlanması şeklinde hazırlanabilir.

Tarifini vereceğimiz yöntem patatesin ilk pişirilme şeklidir. Diğer yöntemler de su olmadan patatesin doğrudan fırında veya köz içine gömülerek pişirilmesidir. Fırınlanarak pişen patatesler oldukça lezzetli olur ve piyasada kumpir adıyla bir endüstri sektörü oluşturmuştur. Bir başka yöntem de patatesler tencere içinde düşük ısı ile susuz pişirilebilir veya pişirme sepeti kullanılıp patatesler buharda haşlanabilir.


Patates Haşlama Malzemeleri

  • 4 Adet Patates
  • Su
  • Tuz

Patates Haşlama Nasıl Yapılır?


Aynı büyüklükte patatesler seçilip güzelce yıkanır. Yıkama sırasında mutfak fırçası kullanarak patates yüzeyini fırçalamak, temizlik açısından önemlidir. Haşlanacak patatesler aynı büyüklükte olursa, haşlama işlemi daha kolay ve pişme süreleri eşit olacaktır. Aynı büyüklükte patatesiniz yoksa haşlanacak sayıda patatesler yıkandıktan sonra en irilerini bıçakla bölerek, diğerlerinin boyutuna getirmek de mümkündür. Bir de patatesin piştikten sonra kolay soyulmasını sağlamak için, patates yüzeyini enine ya da boyuna bıçak ile çizerek patatesin kolayca soyulmasını sağlayabiliriz.

Haşlanacak patatesler, uygun bir tencere içine koyulup üzerini biraz geçecek kadar soğuk su ilave edilir. Ocak normal ısıya ayarlanır. Tenceredeki su kaynamaya başlayınca, tencerenin kapağını kapatın. Ocağın sıcaklığını, en düşük ısı durumuna getirip süre tutulur. 30 dakika geçtikten sonra patatesler soyulmaya hazır demektir. Orta boy taze patatesler bu yöntemle 20 dakikada haşlanır. Haşlama suyu içine tuz eklemek, tamamen sizin zevkinize kalmıştır.

Patates Haşlama Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haşlanmış Yumurta Salatası

Haşlanmış Yumurta Salatası

Popüler İçerikler

Haşlama Diyeti Listesi

Haşlama Diyeti Listesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşlanmış Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Mısır Besin Değeri

Haşlanmış Mısır Besin Değeri

Yeşil Mercimek Nasıl Haşlanır?

Yeşil Mercimek Nasıl Haşlanır?

Düdüklüde Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Piliç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Piliç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Makarna Nasıl Haşlanır?

Makarna Nasıl Haşlanır?

Güncel

Hindi Boynu Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Boynu Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Palamut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Palamut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Bütün Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Bütün Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Diyette Haşlanmış Patates Yenir  mi?

Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?

Sade Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Patates Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Patates Tarifi ve Malzemeleri

Et Nasıl Haşlanır?

Et Nasıl Haşlanır?

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Nasıl Haşlanır?

Brokoli Nasıl Haşlanır?

Patates Kaç Dakikada Haşlanır?

Patates Kaç Dakikada Haşlanır?

Haşlama Et Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Et Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Baget Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Buğday Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

But Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

But Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

1 Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

1 Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

Patates Haşlama Süresi

Patates Haşlama Süresi

Havuç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Turşu Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Turşu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6