Tavuk baget ile patates haşlama nasıl yapılır?

Tavuk baget ile patates haşlama, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem besleyici hem de düşük maliyetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk bagetleri, protein açısından zengin bir gıda kaynağı iken, patatesler de vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebze olarak bu yemeği tamamlar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar detaylı bir biçimde açıklanacaktır.

Bu tarif için gereken malzemeler şunlardır:

• Tavuk baget (4-6 adet)
• Patates (3-4 adet, orta boy)
• Soğan (1 adet, isteğe bağlı)
• Sarımsak (2 diş, isteğe bağlı)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı)
• Su (yeterince)

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk bagetleri yıkayın ve bir süzgeçte bekletin. Eğer isterseniz, tavuk bagetlerinin üzerindeki deriyi alabilir veya bırakabilirsiniz. Deri, yemeği daha yağlı hale getirecektir. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Orta boy patatesler, haşlandığında daha iyi pişecektir. 3. Soğan ve Sarımsağın Hazırlanması: Eğer kullanıyorsanız, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bu malzemeler, yemeğe lezzet katacaktır.

1. Tavukların Kavrulması: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavuk bagetlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kavurun. 2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. İkisini birlikte birkaç dakika soteleyin. 3. Patateslerin Eklenmesi: Patatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşamada tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırabilirsiniz. 4. Su Eklenmesi: Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 30-40 dakika kadar pişirin.

Yemek piştikten sonra, tavuk bagetlerinizi ve patateslerinizi bir servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze yeşillikler veya limon dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz. Bu yemek, yanında yoğurt veya turşu ile sunulduğunda lezzetini artıracaktır.