Haşlanmış Yumurta

Haşlanmış Yumurta

Haşlanmış yumurta, protein ve besin değerleri bakımından çiğ yumurtayla aynıdır. Pişme işlemi gören ve kimyasal değişime uğrayan yumurta içeriğindeki besin değerlerini kaybetmez. Yumurtanın pişirilme şekli ne olursa olsun ister haşlayarak ister tavada kızartarak vücudumuz için ve gelişim çağındaki çocuklar için son derece faydalıdır. Ayrıca haşlanmış yumurta vücut geliştirme sporları yapan kişiler içinde önemli ve kolay bulunabilen bir protein kaynağıdır. Fitness yapan veya sporla uğraşan kişilerin günlük protein ihtiyacını karşılaması için tükettiği haşlanmış yumurtanın fazlası zararlıdır. Bu kişiler bir öğünde özellikle de sabah kahvaltısında 6 adet haşlanmış yumurta tüketmektedirler. Haşlanmış yumurtanın beyazı protein deposudur ve sakıncalı değilidir. Fakat sarısı fazla tüketildiğinde alerji yapabilir. Sarısını fazla tüketmenin yan etkilerinden biride yüzde sivilce veya kırmızı noktalardır. Herhangi bir alerjik durumla karşılaşıldığında doktor kontrolünde olmanızda fayda var.

Haşlanmış Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Haşlanmış yumurtada bulunan demir kansızlık problemi yaşayan kişiler için tavsiye edilir. Yumurtanın sarısında bulunan çinko kemik gelişiminde, tırnakların güçlenmesinde, saç dökülmelerinin azalmasında saçın güçlenmesinde ve hacim kazanmasında büyük rol oynar. Kemik gelişimini destekleyen haşlanmış yumurta büyüme çağındaki çocuklar için mükemmel bir protein kaynağıdır. Diş yapısını güçlendirir. Ağız ve diş sağlığı hastalıklarını önler. Diş eti çekilmelerine ve kanamalarına son verir. D, E ve B vitamini bulunduran yumurta besinlerin enerjiye çevrilmesinde etkilidir. İnsana güç kuvvet ve zindelik verir. Dışarıdan alınan darbelere karşı vücudu güçlendirir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren haşlanmış yumurta vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Yumurtanın sarısında bol miktarda bulunan A vitamini gözlerin erken yaşta bozulmasını önler ve görmeyi kolaylaştırır. Haşlanmış yumurta tamamen doğal olduğu için yan etkisi bulunmamaktadır. Hamileler ve yaşlılar aşırıya kaçmadıkça tüketebilir. Yumurtanın kullanım alanları çok geniştir. tatlı tuzlu demeden keke, yemeklere, çorba terbiyelerine konulabilir. Bazı yörelerde haşlanmış yumurtadan çılbır gibi yemekler yapılmaktadır. Börek ve poğaçaların üzerine renk vermesi için sürülür.

Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?

Haşlanmış yumurta yapmak çok basittir. Bir cezveye ya da haşlanacak yumurtaların çokluğuna göre küçük bir tencereye yumurtaların üstünü geçecek şekilde su koyun. Ocağınızın altını açarak suyun kaynamasını bekleyin. Su kaynadığı zaman yumurtaları ekleyin. Yumurta buzdolabından çıktıysa kaynayan suyla karşılaştığında çatlayabilir. Bu yüzden yumurtalarınızı tezgahın üzerinde biraz bekletebilirsiniz. Haşlanmış yumurta yaparken kaynayan suya tuz eklerseniz yumurtanın kabukları daha kolay soyulur.

Haşlanmış Yumurtanın Çeşitleri Nelerdir?

Şimdide haşlanmış yumurtanın çeşitlerine gelelim. Yumurtayı ocakta tutma sürenize göre yumurtanızın kıvamı değişecektir. Kaynayan suya atılan yumurtaların ısısı dengelenince tekrar fokurdamaya başlayacaktır. Bu andan itibaren 2-4 dakika tutarsanız rafadan, 5-7 dakika tutarsanız kayısı, 9-10 dakika tutarsanız katı yumurta elde edersiniz. Halanmış yumurtada rafadan beyazın az pişmiş sarının ise sıvık kalmış halidir. Kayısı beyazı pişmiş sarısı ise ne katı ne sıvı haldedir. Haşlanmış yumurtanın katı hali ise beyazın ve sarının tam pişmesidir. Katı yumurta yapmak istiyorsanız yumurtayı belirtilen süreden fazla ocakta tutmayın. Tutarsanız sarısının dışında grileşme görebilirsiniz. Haşlanmış yumurtanın ocakta bekleme süresi yumurtanın kalitesine ve tazeliğine göre değişim gösterir. En sağlıklı yumurta köy yumurtasıdır. Yaşam şartlarından dolayı taze köy yumurtası her zaman temin edilemeyebilir. Özellikle büyük şehirlerde marketlerden alınan ve tavuk çiftliklerinde seri şekilde üretilen yumurtaların kullanımı yaygındır.
Son Güncelleme : 10.10.2018 13:43:51

Haşlanmış Yumurta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Haşlanmış Yumurta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış yumurta kilo aldırır mı, haşlanmış yumurtanın en önemli özelliklerinden biri tok tutmasıdır. 2 tane haşlanmış yumurta yaklaşık 150 kalori içermektedir. Tok tutucu özelliği olduğu için alınan kalori göz ardı edilmelidir. Ancak yalnızca yumur...
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli Tavuk Haşlama
Patatesli tavuk haşlama, sağlıklı olduğu kadar lezzet bakımından da oldukça güzel bir tariftir. Patatesli tavuk haşlama yemeğinin içerisine arzuya göre arpacık soğan veya havuç ilavesi de yapabilirsiniz. Tavuk suyu soğuk algınlığı ve gribal enfeks...
Tavuk Nasıl Haşlanır
Tavuk Nasıl Haşlanır
Tavuk nasıl haşlanır, tavuk haşlama yapılırken karar verilmesi gereken şey şudur ki, haşlamayı tavuk etinin flatosundan mu pirzolasından mı yada but veya kanadından mı yapacağımıza karar vermeliyiz. Yapılacak olan ete karar verdikten sonra, içerisine...
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk haşlama kaç kalori, tavuk eti hem diyet menülerinde, hem de temel besin kaynaklarında önemli bir yer tutmaktadır. Besleyici özelliği nedeniyle gelişmekte olan çocukların, yetişkinlerin mutlaka tüketmesi tavsiye edilir. Tavuk eti çeşitli şekille...
Patates Haşlama Süresi
Patates Haşlama Süresi
Patates haşlama süresi, patatesin büyüklüğüne ve patatesin nerede kullanılacağına bağlı olarak değişir. Patates mutfaklarda önemli bir yer tutmaktadır. Yemeklerin direkt olarak yapılmasında, yemeklerde katkı malzemesi olarak, böreklerde, salatalarda,...
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Haşlanmış tavuk kaç kalori, Kırmızı et fiyatlarının çok yüksek olması nedeniyle tüketimi oldukça artan tavuk eti protein bakımından oldukça zengindir. Saçlar,tırnaklar ve kemikler proteine ihtiyaç duyarlar. Küçük yaştaki çocuklarında proteine ihtiyac...
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Yumurta kaç dakikada haşlanır, yumurta mükemmel tadıyla küçük büyük herkesin beğenerek tükettiği sağlıklı bir besin kaynağıdır. Daha çok kahvaltılarda ve haşlama yöntemi ile tüketilen yumurtanın birçok haşlama yöntemi vardır. Yumurtanın protein değer...
Kabak Haşlama
Kabak Haşlama
Kabak haşlama, sarı çiçekler açan ve sürüngen bir sebze olan kabak sağlık açısından çok faydalı ve besleyici bir bitkidir. B1, C vitaminleri, protein, nişasta, çinko, mineral, fosfor, potasyum ve lif bakımından çok iyi bir kaynaktır. Tüm bu vitamin v...
Kereviz Haşlama
Kereviz Haşlama
Kereviz haşlama, kereviz hoş bir aroma ve tada sahiptir. Lif bakımından düşük bir sebze olduğu için özellikle diyetlerde kullanılan vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Lif bakımından zengin bir içeriğe sahip olan kereviz sağlık için de çok faydalıdır. ...
Mısır Haşlama Süresi
Mısır Haşlama Süresi
Mısır haşlama süresi, mısır seven kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Mısır alınırken ve pişirilirken dikkat edilmesi gereken durumlar vardır. Bunlardan ilki mısır alınırken mısırların iri taneli olanlarının alınması tercih edilme...
Enginar Haşlama
Enginar Haşlama
Enginar haşlama, enginar sağlıklı bir besin maddesi olarak çok eski yıllardan günümüze kadar yetiştirilen bir bitkidir. Mevsiminde enginar pazar ve marketşerden temin edilerek yemek sofralarını süsleyebilmektedir. Enginar yaprakları idrar söktürücü, ...
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Haşlanmış patates kaç kalori, patates günlük hayatta en çok tüketilen besin maddelerinden biridir. Orta büyüklükte haşlanmış 1 adet patates yaklaşık 70 kalori içermektedir. 100 gram haşlanmış patates 11.85 gram karbonhidrat, 1.63 gram protein ve 0.09...

 

Tavuk Haşlama
Tavuk Baget Haşlama
Mantı Haşlama
Brokoli Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama
Kemik Haşlama
Kestane Haşlama
Yumurta Haşlama
Lahana Haşlaması
Patates Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Tavuk Kalori
Gerdan Haşlama
Terbiyeli Et Haşlama
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Sebzeli Et Haşlama
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Patlıcan Haşlama
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Patatesli Tavuk Haşlama
Tavuk Nasıl Haşlanır
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Patates Haşlama Süresi
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Kabak Haşlama
Kereviz Haşlama
Mısır Haşlama Süresi
Enginar Haşlama
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Popüler İçerik
Gerdan Haşlama
Gerdan Haşlama
Gerdan Haşlama, Gerdan vücudun çeneyle göğüs arasında kalan boynun ön bölüme denir. Büyükbaş hayvanlarda omuzdaki kas kütleleriyle boynun devamı olan ...
Terbiyeli Et Haşlama
Terbiyeli Et Haşlama
Terbiyeli Et Haşlama, beslenmemizde önemli bir yere sahip olan temel gıdamız olan et, mutfaklarımızda çok yönlü tatlar oluşmasını sağlar. Doğrudan yem...
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Kuru fasulye kaç dakikada haşlanır, kuru fasulye yemeği yapmak isteyen ve bu yemeği seven kişiler tarafından oldukça önemli ve merak edilen sorular ar...
Sebzeli Et Haşlama
Sebzeli Et Haşlama
Sebzeli Et Haşlama, et dendiği zaman akla ilk gelen et yemeği çeşitlerinden bir tanesi de sebzeli et haşlama yemeğidir. Et haşlandıktan sonra üzerine ...
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Tavuk kaç dakikada haşlanır, Derin dondurucudan donmuş bir şekilde çıkartılmış kümes hayvanları tavuk, piliç ve benzerleri doğrudan haşlanmaz. Düdüklü...
Patlıcan Haşlama
Patlıcan Haşlama
Patlıcan Haşlama, Patlıcan, patlıcanın ilk olarak M.Ö 5 yy' da Hindistan'da yetiştirilmiştir. Bu tarihten sonra Afrika sonra Doğu Akdeniz ve Avrupa'da...
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Haşlanmış yumurtanın faydaları, zengin bir protein kaynağı olan yumurtanın içinde folik asit, demir, çinko ve fosfor bulunur. Yumurta vücudun temel ih...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kabak Haşlama
Kereviz Haşlama
Mısır Haşlama Süresi
Enginar Haşlama
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018