Lahana Nasıl Haşlanır; Evlerimizde çok severek tükettiğimiz ve öğünlerimize ayrı bir lezzet veren bir sebze de lahanadır. Pek çok çeşitte yemeği yapılmaktadır. Kimi zaman salatası, kimi zaman dolması, kimi zaman ise kapuskası yapılarak tüketilen bir sebzedir. Ancak lahana dolmasında yapıldığı gibi lahanaların genel olarak haşlanması gerekmektedir. Bunun için dikkat etmemiz ayrıntılar da mevcuttur. Lahananızın büyük olması sizin için avantaj sağlayacaktır. Ayırırken kolay ayırabilirsiniz ve mümkünse yaprakları sıkı olmayan lahanaları tercih faydalı olacaktır. Öncelikle lahananızın yapraklarını ayırmalısınız. Yapacağınız yemeğe göre lahananızın yapraklarının yırtılmamasına özen göstermeniz gerekmektedir. Lahananızın yapraklarını açarken ki bulunan kısımda eğer lahananız büyük ise kök kısmını bıçakla kesip, lahananızı ayırabilirsiniz. Böylece lahananızın yaprakları rahat kalacak ve sizde kolaylıkla ayırabileceksiniz. Lakin küçük bir lahananız varsa maalesef ki tek tek yırtmadan ayırmanız önemlidir ve lahananızın temiz olmasına özen göstermelisiniz.