Haşlanmış Yumurta Protein, Bir adet haşlanmış olan yumurta da yaklaşık olarak 6 gram protein bulunmaktadır. Buda çocukların sağlıklı gelişimleri ve bağışıklık sistemlerinin güçlenmesini büyük ölçüde etkilemektedir. Yumurtanın içinde bulunan proteinin yaklaşık olarak %55'i beyazında %45'i ise yumurtanın sarısında bulunmaktadır. Bilindiği gibi protein vücudun fonksiyonlarını yerine getirmesinde ve düzenlemesinde büyük etkisi vardır. Proteinler aminoasit adı verilen yapı taşlarından oluşurlar. İnsan vücudu bu aminoasitlerin bir kısmını üretirken bir kısmını üretemez. Bu nedenle sağlıklı bir vücut yapısına sahip olabilmek ve sağlıklı gelişe bilmek için vücudun üretemediği bu aminoasitleri dışarıdan temin etmek gerekir. Protein açısından çok fazla zengin olan yumurta bu aminoasitlerin neredeyse tamamını karşılayabilmektedir. Bu nedenle haşlanmış bir yumurta proteinlerinin vücuda girdiği andan itibaren proteine çevirebilmektedir. Bu nedenle haşlanmış yumurta yüksek kaliteli bir protein deposu ve kaynağıdır.