Gördüğünüz gibi haşlanmış yumurta besin değeri açısından oldukça önemli bir tabloya sahiptir. Özellikle protein miktarı oldukça tatminkar görünmektedir. Haşlanmış yumurtanın yanında yiyeceğiniz peynir ile sabah kahvaltısında ciddi miktarda protein almış olacaksınız. Bu da güne iyi başlamanızı ve bir sonraki öğüne kadar kendinizi zinde hissetmenizi sağlayacaktır. Haşlanmış yumurta besin değerleri içerisindeki sodyum ve potasyum elementleri kasların düzgün çalışmasında çok önemlidir. Bunların vücutta eksikliği olduğunda kramplar ve sinir ağı üzerinde iletişim kopukluğu yaşanabilmektedir. Aynı zamanda kalp ritminde de bozulma meydana getirebilmektedir. Vücuttaki su dengesinin korunması için gerekli olan potasyum aynı zamanda aldığımız besinlerin hücre içerisine geçişini kolay hale getirmektedir. Potasyum günlük alınması gereken minerallerden biridir. Çünkü vücutta her gün tüketilmektedir. Beyne oksijenin düzenli gitmesi, kasların sağlıklı kalması ve karaciğerin işlevlerinin korunması için gereklidir.

Haşlanmış yumurta besin değeri içerisinde bir diğer vitamin ise A vitaminidir. A vitamini özellikle göz sağlığı için çok önemlidir. Her gün yeterli miktarda A vitamini almak ilerleyen yaşlarda görme problemlerini minimize etmektedir. Cilt, saçlar, kemikler ve dişlerin gelişiminde ve korunmasında katkısı olan bir vitamindir. Vücudun savunma sisteminde görevli olan akyuvarların ve antikorların artmasında yardımcı olur. A vitamini ısıya ve pişirmeye dayanıklı olduğu için yumurtanın haşlanmasından zarar görmemektedir. Haşlanmış yumurta kolesterol oranı günlük alınması gereken değerlerin neredeyse çoğunu karşılamaktadır. Bu yüzden kolesterol sorunu yaşıyorsanız ya da yüksekliğini vücudunuz kaldıramıyorsa haftada 2 defa tüketmeniz daha iyi olacaktır. Haşlanmış yumurta besin değerleri yolculuğumuz bu kadar.