{
    "title": "Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır",
    "image": "https://www.haslama.gen.tr/images/kuru-fasulye-kac-dakikada-haslanir.gif",
    "date": "20.01.2024 04:21:26",
    "author": "ezgi kılıç",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kuru fasulye kaç dakikada haşlanır,</b> kuru fasulye yemeği yapmak isteyen ve bu yemeği seven kişiler tarafından oldukça önemli ve merak edilen sorular arasında yer almaktadır. Kuru fasulye yemeğini yapmak isteyen kişilerin bu yemeği yaparken çabuk bir şekilde pişmesi için ilk olarak kuru fasulye ıslatılır.</div><div><br></div><div>Fasulyenin ıslatılma süresi yaz aylarında yaklaşık olarak 5 saattir. İdeal olan süre ise kuru fasulye iyice şişene kadar ıslatmaktır. Eğer kuru fasulye düdüklü tencere yardımı ile yapılacak ise ıslanmış kuru fasulye direk olarak düdüklü tencerede pişirilir. Kuru fasulye ıslandıktan sonra suyu süzülmeli düdüklü tencereye koymadan önce ise bir müddet yeni bir su ile kaynatılmalıdır.</div><div><br></div><div>Kuru fasulyenin köpüğü aşındıktan sonra düdüklü tencerede pişirilir. Çünkü köpüğü alınmamış olan kuru fasulye gaz yapar ve bundan dolayı da köpüğünün alınması gerekmektedir. Eğer ıslatılan kuru fasulye normal tencerede yapılacak ise suyu değiştirilmeli ve yarı pişmiş bir halde ön haşlama yapılması gerekmektedir. Bunun yapılmasının amacı ise kuru fasulyenin çabuk pişmesi içindir. Kuru fasulye ön haşlama yapıldıktan sonra pişe kuru fasulyenin gaz yapma sorunu da ortadan kalkmaktadır. Kuru fasulye düdüklü tencerede gazı alındıktan sonra 20 dakika pişirilmesi gerekmektedir.</div>"
        }
    ]
}