{
    "title": "Haşlanmış Yumurta Salatası",
    "image": "https://www.haslama.gen.tr/images/haslanmis-yumurta-salatasi.gif",
    "date": "19.01.2024 17:12:04",
    "author": "SEBAHAT COŞGUN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Haşlanmış yumurta salatası,</b> kahvaltı sofralarında gün içinde gerekli olan bütün vitamin ve mineralleri içinde barındıran çok besleyici ve bir o kadar da lezzetli bir salata çeşididir. Çocuklarına yumurta gibi çok faydalı bir besini yedirmekte zorlanan annelerin, bir de bu şekilde denemelerini öneririz. Severek yiyeceklerinden hiç şüpheniz olmasın. Kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Haşlanmış Yumurta Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet yumurta</li><li>2 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan</li><li>1 adet sivri biber</li><li>Bir kaş dal maydanoz</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 çay kaşığı pul biber</li><li>2 çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>Yarım adet limon suyu</li></ul><div><b>Haşlanmış Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle yumurtaları haşlama kabının içerisine koyup üzerinden aşacak kadar su ekleyip 1 kaşık tuz attıktan sonra, ocağa alıp orta ateşte en az 8 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra sudan çıkartıp soğuması için bir kenara kaldırıyoruz.</div><div><br></div><div>İlk olarak, kuru soğan kullanıyorsak piyazlık bir şekilde doğradıktan sonra, üzerine tuz atıp parmak uçlarımız ile ovalayarak doğradığımız kuru soğanı öldürüyoruz. Daha sonra üzerine biberi maydanozu doğrayıp, tuzunu, pul biberini ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından üzerine haşlanmış yumurtaları doğrayıp üzerine zeytinyağını ve limonu ilave edip karıştırıyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}