Sebze Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Haşlama

Sebze Haşlama, kolayca yapılan bir garnitür seçeneğidir. Sağlıklı yaşamayı prensip edinenler bu tarifi uygulayabilirler. Oldukça kolay olan bu tarif çok kısa zaman içerisinde hazırlanır ve pişirilir. Ana yemek yanına yakışacak bir seçenektir. Kilo fazlası olanlar bu tarifi yapabilirler. Kalorisi çok düşük olan bu tarif aynı zamanda sindirim sistemi için faydalıdır. İçerisinde birçok sebze bulunduğu için besin değerleri yüksektir. Kolesterol sorunu yaşayanlar bu tarif ile kolesterol düzeylerini düşürebilirler. Gelişim çağındaki çocuklara ve hamile hanımlara önerilir.

Sebze Haşlama Malzemeleri

100 gr brokoli
50 gr Brüksel lahanası
1 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
10 dal maydanoz
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Sebze Haşlama Nasıl Yapılır?

Yeşilliklerin tamamını sirkeli suda 5 dakika bekletelim ve iyice yıkayalım. Patates, havuç ve kuru soğanı soyalım ve iti küpler halinde doğrayalım. Haşlama tenceresinin içerisine suyu koyup, kaynatalım. Suyun içerisine tuz ve karabiberi koyalım ve ilk olarak havuç ile patatesi ilave edelim. Bu iki sebzeyi 6 dakika önceden koyalım ki, diğer sebzeler ile aynı sürede pişmiş olsunlar. Süre sona erdiğinde tencerenin içerisine, brokoli, Brüksel lahanası ve kuru soğanı ilave edelim. Sebzeleri 10 dakika pişirdikten sonra tencereye, kıyılmış maydanozları da ilave edip, pişirme işlemini sonlandıralım. Sebzeleri süzgeç yardımı ile süzüp servis yapacağımız kap içerisine koyalım. Küçük bir tavada tereyağını eritip, içerisine pul biberi koyalım. Biberler rengini yağa verdiği zaman, servis kabına almış olduğumuz sebzelerin üzerine dökelim. Sebze haşlama sunuma hazırdır. Dileyen sarımsaklı yoğurt veya süzme yoğurt ile servis edebilirler.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 03:06:47

Sebze Haşlama ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı

Haşlanmış yumurta kilo aldırır mı, haşlanmış yumurtanın en önemli özelliklerinden biri tok tutmasıdır. 2 tane haşlanmış yumurta yaklaşık 150 kalori içermektedir. Tok tutucu özelliği olduğu için alınan kalori göz ardı edilmelidir. Ancak yalnızca yumur...

Patatesli Tavuk Haşlama

Patatesli tavuk haşlama, sağlıklı olduğu kadar lezzet bakımından da oldukça güzel bir tariftir. Patatesli tavuk haşlama yemeğinin içerisine arzuya göre arpacık soğan veya havuç ilavesi de yapabilirsiniz. Tavuk suyu soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyo...

Tavuk Nasıl Haşlanır

Tavuk nasıl haşlanır, tavuk haşlama yapılırken karar verilmesi gereken şey şudur ki, haşlamayı tavuk etinin flatosundan mu pirzolasından mı ya da but veya kanadından mı yapacağımıza karar vermeliyiz. Yapılacak olan ete karar verdikten sonra, içerisin...

Tavuk Haşlama Kaç Kalori?

Tavuk haşlama kaç kalori, tavuk eti hem diyet menülerinde hem de temel besin kaynaklarında önemli bir yer tutmaktadır. Besleyici özelliği nedeniyle gelişmekte olan çocukların, yetişkinlerin mutlaka tüketmesi tavsiye edilir. Tavuk eti çeşitli şekiller...

Patates Haşlama Süresi

Patates haşlama süresi, patatesin büyüklüğüne ve patatesin nerede kullanılacağına bağlı olarak değişir. Patates mutfaklarda önemli bir yer tutmaktadır. Yemeklerin direkt olarak yapılmasında, yemeklerde katkı malzemesi olarak, böreklerde, salatalarda,...

Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?

Haşlanmış tavuk kaç kalori, Kırmızı et fiyatlarının çok yüksek olması nedeniyle tüketimi oldukça artan tavuk eti protein bakımından oldukça zengindir. Saçlar, tırnaklar ve kemikler proteine ihtiyaç duyarlar. Küçük yaştaki çocuklarında proteine ihtiya...

Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır

Yumurta kaç dakikada haşlanır, yumurta mükemmel tadıyla küçük büyük herkesin beğenerek tükettiği sağlıklı bir besin kaynağıdır. Daha çok kahvaltılarda ve haşlama yöntemi ile tüketilen yumurtanın birçok haşlama yöntemi vardır. Yumurtanın protein değer...

Kabak Haşlama

Kabak haşlama, sarı çiçekler açan ve sürüngen bir sebze olan kabak sağlık açısından çok faydalı ve besleyici bir bitkidir. B1, C vitaminleri, protein, nişasta, çinko, mineral, fosfor, potasyum ve lif bakımından çok iyi bir kaynaktır. Tüm bu vitamin v...

Kereviz Haşlama

Kereviz haşlama, kereviz hoş bir aroma ve tada sahiptir. Lif bakımından düşük bir sebze olduğu için özellikle diyetlerde kullanılan vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Lif bakımından zengin bir içeriğe sahip olan kereviz sağlık için de çok faydalıdır. ...

Mısır Haşlama Süresi

Mısır haşlama süresi, mısır seven kişilerin merak ettiği sorular arasında yer almaktadır. Mısır alınırken ve pişirilirken dikkat edilmesi gereken durumlar vardır. Bunlardan ilki mısır alınırken mısırların iri taneli olanlarının alınması tercih edilme...

Enginar Haşlama

Enginar haşlama, enginar sağlıklı bir besin maddesi olarak çok eski yıllardan günümüze kadar yetiştirilen bir bitkidir. Mevsiminde enginar pazar ve marketşerden temin edilerek yemek sofralarını süsleyebilmektedir. Enginar yaprakları idrar söktürücü, ...

Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

Haşlanmış patates kaç kalori, patates günlük hayatta en çok tüketilen besin maddelerinden biridir. Orta büyüklükte haşlanmış 1 adet patates yaklaşık 70 kalori içermektedir. 100 gram haşlanmış patates 11.85 gram karbonhidrat, 1.63 gram protein ve 0.09...